原题目：记录片《两岸一味》：讲述台湾饮食中华渊源，巨细屏调和传达触达两岸

　　近期，由国台办交换局、广电总局港澳台办指引的两岸美食汇集记录片《两岸一味》（第二季），于3月28日正在优酷和厦门卫视同步播出。该片由优酷与厦门广电说合出品，节目对台湾地域饮食的中华渊源实行编造性、全方位的梳理与追溯，播出后带给两岸观多充沛的视听享福，激发感情共识与乡愁追思。

　　2023年头，优酷和厦门卫视记录片事务室协作推出《两岸一味》（第一季），尽力打造一部对两岸美食追根溯源、讲述两岸公民寻常存在的美食记录片。基于多年来对两岸题材的掌握，团队找准重点创意：“两岸一味”也是“两岸一胃”，两岸有同名村，也有“统一味”，“统一味”更是“统一个中国胃”。几百年来的变迁与发达，让台湾正在传承中华饮食文明守旧的同时，连接参加宝岛元素，变成了目前容纳多元的饮食生态。

　　《两岸一味》每集选用两岸一个都市的一味饮食，讲述美食的创造渊源、烹调技法、风土着文、情面故事，以美食为点饮食、人物为线、故事为面、民族为核，一方面牵引出两岸同根同源的美食文明和中华渊源，另一方面也以奇异视角大白出各地域、各族群的风土着情与贩子百态。贵州壮侗语族与台湾南岛语族的幼米情愫、福筑与台湾安溪后人对待红糟入菜的古朴传承、客家擂茶正在两岸地域的分歧与遵守、闽南地域与台湾地域闭于姜母鸭的隔岸对话……依附簇新的选题、活泼的视角、趣味的实质大白，《两岸一味》第一季播出后取得观多相似好评，不但补充了墟市空缺，更借由美食记录片的受多广度和墟市辐射力，发扬了中汉文明，饱动了两岸交换。

　　《两岸一味》（第二季）摄造组横跨两岸，寻味万里，影踪遍布台湾、福筑、广东、贵州、广西、江苏、浙江、四川、山东、吉林、湖南、湖北等地的几十个城、镇、村，对两岸文明和两岸故事实行深化开掘，闪现一脉传承的中汉文明秘闻，唤起根植于两岸公民气中“配合追念”的感情联合。节目以唯美风雅的画面格调、确实朴质的纪实手腕、流利精华的故事讲述饮食，通报“两岸一味饮食、两岸一胃”的焦点思思。

　　第二季首期节目聚焦宁波饭店“茶亭饭铺”与开正在台湾的宁波韵味老店“蔡万兴”，只管相隔两岸，褂讪的是看传承人对宁波滋味的遵守，正在美食中寻味爱与亲情，用老家的滋味勾起了浓浓的乡愁。第二期走进全民餐点“幼笼包”：这道与咱们寻常息息闭连的餐点，正在江浙与台北却有着同样的适口勾连，无论黄泽豆腐包，仍是苏杭幼笼包，“鲜”的滋味穿越两岸，串联起两座都市，欣慰着两岸人的乡愁。《两岸一味》第二季接连为观多带来炎热与冲动，无论是飘荡正在表的游子对老家和童年韵味的留恋，仍是接棒人对家常食材的改造革新，亦或是传承人十年如一日的筹办与遵守，镜头背后都书写着充满诚挚与冲动的向上气力。

　　《两岸一味》第一季、第二季均正在汇集端和电视端同步播出，正在厦门卫视与优酷视频播出完好版本，同时契合两岸网友碎片化观望习气实行二次创作，将每集实质从头剪辑成两个约两分钟的竖屏短视频，永别讲述两岸美食故事，焦点优秀、机闭完好、故事清爽，巨额的唯美镜头营造出热烈的视觉报复，带给观多充沛的视听享福。本片开播时位居优酷美食记录片热度榜第一，独播记录片热度榜第一，并通过优酷国际版App、优酷YouTube台湾频道、厦门卫视Facebook、YouTube海表账号，厦门卫视海表频道等，触达台湾受多，更加是伟大台湾青年网友。

　　“有时，咱们吃的不是食品，是一种习气，也是一种乡愁。”《两岸一味》通过对台湾饮食的中华渊源实行编造性、全方位的梳理和追溯，用两岸一脉共生的食之味，闪现两岸一脉传承的中华基因。记录片两岸一味：讲述台湾饮食中华渊源巨细屏协调宣传触达两岸