比拟其他几家百垂老店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　店东Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以出多创意包括烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父策划餐饮，13岁便结缘厨房，14岁首先专攻甜点，结业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉万万！

　　比拟花俏而繁复的造型，Cédric Grolet 试验还原生果最诚恳的状况。

　　不只表型鬼斧神工，切开的一霎时，香气也是扑鼻而来，入口的韵味更是超乎设念，方针充足，充满惊喜！

　　继续冲破惯例，Cédric Grolet 的灵感源源继续，即使是古板的标准泡芙塔或是标准苹果派，也能花俏变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的邪法师，正在他手中，每一道甜点都似乎艺术品，每一次都给专家带来全新的感官盛宴。

　　有当前的成绩，Cédric Grolet 当然有禀赋，但必然离不开从前的奋发，他从甜点学校结业后被法国豪华美食物牌公司馥颂（Fauchon）委用，正在这里任务的五年也是他得胜的出发点。

　　刚到馥颂的时刻，Cédric 被派去修造马卡龙，每天的任务即是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他对峙了一年半后首先做面包，最终才首先做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 率领的研发团队中极为刻苦，告竣了很多不或者的工作，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点巨匠的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里任务。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon脱节诺曼底卡勒瓦多赶赴法国巴黎，依靠一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的别致蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，急迅受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年，馥颂初度推出下昼茶沙龙，惹起法国高超社会的强烈追捧。当前风行环球的标准下昼茶，便是发源于这里。

　　从那时首先，馥颂便成为“标准豪华”的代名词，名声更是从法国传向了全体欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎时间，曾数次帮衬；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等宝贵生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也常常派他的个人直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给知音。

　　近140年来，馥颂承受其优异的工艺和高等的选料，为全宇宙的美食家映现琳琅满方针标准甜品、滋味浓厚的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、玉液等，代表了苛谨的豪华品格以及浪漫的生计享用。

　　为了让更多人不妨体验美食、艺术与表地文明组成的生计美学精华，馥颂正在2018年首先涉足旅馆业。

　　馥颂奇异的旅馆策划本事能够总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（地址），即旅馆必然位于都市生计中枢地带。

　　“A”指 Attention （体贴），即为客人供应的定造体验远超平常的专属招呼效劳；“M”指 Mesdames（姑娘），即看重女性客户，不只正在气派、配色上偏女性化，良多细节上也都彰显对女性友谊的考量。

　　本次格表推选巴黎馥颂旅馆和京都馥颂旅馆，两家都是立鼎世旅馆集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、圆活入住、旅馆内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（简直礼遇视旅馆规则房型及入住日期而定）。

　　2018年9月，巴黎馥颂旅馆正式开业，坐落正在繁盛的巴黎第八区、玛德琳广场上一座史籍永远的奥斯曼造造内，这也是馥颂第一家食物店的地方。

　　保存原始布局的同时，旅馆邀请闻名造造师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装任务室列入设置，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色修饰，打造出一个私密、奇异而浪漫的梦幻住处。

　　与其他高端旅馆比拟，巴黎馥颂旅馆的奇异之处正在于时时刻刻的美食趣味和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶光阴和阻挡错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属痛快韶光）！

　　旅馆的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间高贵而时尚，映现馥颂标记性的白色、金色和紫赤色。

　　菜单冲破准则，破除了古板餐厅的三道式固定分类，而是遵循重要原料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）实行分类。

　　用餐者能够遵照我方的喜欢点菜，并遵循我方的喜欢决心上菜次序，从而构修我方的美食体验。

　　除此除表，你还能够正在旅馆客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内部放满了免费供应的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然另有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场竞争，让策画师们对旅馆古板的迷你吧实行改造。最终映现的是一个五英尺高的幼型边柜，标记的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面策画，黑白常讨女好的策画。

　　你能够提前见知旅馆我方的口胃偏好，入住时，旅馆会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中就寝合适你喜欢的美食甜点。美食吧每天添加，保障你纵情享用。纵使退房离店时剩下几样点心，也能够打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑要旨打造，就寝了珍惜的黑胶唱片，能够听名曲、弹吉他，同时抚玩巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人景物。

　　旅馆会特别体贴女性住客的脾气化需求，好比正在客房中供应两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗核心也设有女性特质照顾疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的旅馆──京都馥颂旅馆，于2021年3月宏壮开张。

　　旅馆地舆职位绝佳，位于远看东山美景的鸭江水岸，从京都核心区的河原町、祇园、京都站赶赴，交通都极端容易。

　　旅馆楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂近邻，贯彻巴黎同宗甜点品牌特质。

　　旅馆里处处可见樱花图腾和装束，不只由于樱花是日本的标志，其粉红花瓣亦是馥颂的标记色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花装束，中庭的楼梯有着彰尊贵气的金色樱花镂空镌刻雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的高贵茶座，这里的标准下昼茶和日式茶道体验深受姑娘接待，一座难求，需求提前永久预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的婉转美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店相似的“Gourmet Bar”美食吧，免费供应馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，策画气派统一了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，再现东西合璧的奇异风情。

　　床头板和沙发覆以京都古板精细工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是着名和服策画师齐藤上太郎的血汗结晶甜点。

　　旅馆具有由馥颂品牌打造的环球首个矫健水疗核心——Le Spa Fauchon，供应了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉切切他告成的出发点正在这里