贝搏体育正在肄业的道途上，我不单正在CAAS吸收了充足的学问，校正在比利时的两家顶级甜品店——Joost Arijs Patisserie和Patisserie Willem Verlooy开启我的全球熟练。从讲堂表面到熟练推行，我深刻剖析了实正在甜品德业的运作办法，经手从选材到创造的每一个合键甜点，为我他日的职业生活打下了坚实的技能本原。

　　此刻，我正在香港W栈房无间探寻我的甜点之旅。行为pastry trainee，我紧要有劲banquet team的管事，为栈房的下昼茶、婚庆行动以及蛋糕等供给精密的甜点。正在这个充满挑衅与机缘的岗亭上，我连续磨砺自身的本领，尽力将每一份甜点都做到十全十美。

　　正在甜点的宇宙里，每一口都藏着无尽的恐怕与创意。这日，我念跟民多分享我的甜点宇宙，从瑞士到比利时，再到香港的英华行程。

　　正在比利时熟练功夫，我每月的收入是1658欧元，折合百姓币约13000元，而雇主知心地供给了餐食和住宿，让我正在异国异乡的生涯简直零开销。

　　六个月下来，我不单积聚了珍贵的管事履历，还存下了一笔可观的创业基金。比利时的美食文明，从巧克力的卓越工艺到啤酒的多样化酿造，再到许许多多的糕点更始，都让我线人一新，这也是我选取来此熟练的首要缘由之一。

　　现正在，我的第二次熟练正在香港W栈房，月薪7000港币。只管栈房不供给住宿，但我的一日三餐根基正在栈房办理甜点，这大大裁减了我正在饮食上的开销。住宿上，我与同窗合租正在寸土寸金的香港，通过分摊房钱，也大大减轻了我的熟练生涯压力。

　　正在香港这个国际化多数邑熟练，我得以与来自宇宙各地的优异人才共事。我的同事们来自印度尼西亚、韩国、英国等国度，咱们互交友流、分享各自国度的西点行业行情与趋向。这种跨文明的互换与团结不单让我拓宽了视野，还陶冶了我的疏通才略和适合才略。

　　东方与西方的两次熟练经验，让我取得了珍贵的生长与履历，信赖这些都将成为我他日职业生活中的珍贵家当。

　　为什么选取从英国伦敦大学学院（UCL）转去CAAS攻读甜品及巧克力专业呢？

　　我选取从享有盛誉的英国伦敦大学学院（UCL）转至CAAS瑞士美食艺术经管大学攻读甜品及巧克力专业，是基于蓄谋已久的考量。

　　正在UCL的进修经验中，我获得了雅思单科9分的结果，而且正在校功夫GPA向来坚持满分，荣获了高额奖学金，这些结果声明确我正在UCL的学业中游刃足够，更饱励了我追寻梦念的信仰。

　　我对CAAS甜品及巧克力专业的热爱与憧憬超越了悉数！这个专业完善契合了我对既动脑又起首进修的探求。我巴望将表面学问与实质操作相联结，以此充溢阐扬我的起首才力。我自幼擅长绘画艺术，而甜品及巧克力专业恰是一个将美食与艺术相联结的前言。我指望通过这一范畴，将我的艺术手腕与烘焙技术融为一体，使每一款甜点都成为天下无双的艺术品，让人们正在品味厚味的同时，也能赏识到其背后的艺术魅力。

　　CAAS行为一所具有优质美食艺术教学硬件和师资团队的顶尖学府，是QS宇宙大学“招待业及歇闲经管”学科排名中环球前七中独一的美食艺术经管大学，学校的本科及硕士课程受中国造就部认同，这无疑为我的进修之途供给了有力的保证。

　　正在CAAS，我将可以接触到最前沿的甜品及巧克力创造技能，并正在专业导师的引导下，连续晋升自身的技术水准。更为首要的是，CAAS为学生们供给了接触各行各业的珍贵机遇，这为我他日正在海表熟练就业打下了坚实的本原。

　　我的两次海表熟练经验，都是通过学校供给的IRF国际人才雇用会找到的，这让我长远领略到了学雠校于学生职业繁荣的注意与接济。

　　学校供给的IRF国际人才雇用会不单供给了线下口试的机遇，还设有线上雇用合键，这种多元化的雇用办法极大地拓宽了咱们的求职渠道。正在学校的官方网站上，会按期宣布各行各业的雇用音讯，学生们可能按照自身的意思和职业筹办，自正在选取心仪的岗亭并送达简历。

　　我便是通过IRF的线上雇用合键，向香港W栈房、香港四序栈房和香港文华东方栈房送达了简历。

　　正在绸缪口试功夫，学校的就业引导教师赐与了我极大的帮帮。他们不单为我供给了专业的定见和引导，还正在我遭遇清贫时赐与了我促进和接济。他们的付出让我越发自尊地面临口试，始末多轮的模仿操练，我成功通过了人力资源和行政主厨的两轮口试，最终凯旋取得了香港W栈房的熟练机遇。

　　我衷心感激学校供给的这一珍贵平台，感激IRF为我带来的机遇，更感激那些正在我求职道途上赐与我帮帮和引导的教师们。正在他日的日子里，我将无间奋发，连续晋升自身的专业技术和归纳本质，为完成自身的职业梦念而不懈搏斗。

　　正在香港W栈房的熟练经验，为我掀开了跨国栈房集团合作的窗户，加倍是行为甜点师怎样与其他部分合作无懈，合伙准备各样行动。此次熟练不单深化了我的专业技术，更是一次对我疏通、谐和以及团队团结才略的总共陶冶。

　　正在平日管事中，我有劲绸缪越日所需的食材，网罗cream、jelly、ganache、sponge等。因为这些甜品实质涉及到与夜班和彻夜班的同事谐和团结甜点，于是，我需与他们举行深刻的疏通和磋议，合理分派各自的负担，确保管事的有序举行，升高管事功用，并确保造品的数目和质料都能知足行动的需求。

　　此次熟练让我长远领略到团队团结的首要性，以及行为一名甜点师正在跨国栈房集团中所需承受的多重脚色。我越发认识，只要连续晋升自身的专业技术，同时重视与其他部分的疏通与合作，才力更好地为客人供给任职，为栈房的凯旋运营进献自身的气力。

　　正在海表熟练的这段韶华里，除了达成平日的管事职责，更要奇异欺骗那些闲暇的斯须，与身边履历充足的前代和同事深刻互换、进修。他们都是正在各自范畴中明灭的明星，他们累积的履历与伶俐，是咱们无法揣度的家当。

　　不要仅仅部分于技术的进修，更要培育一种总共而向上的头脑形式。思量产物原原本本造作流程，同时剖析西点部分正在栈房内部与其他部分之间怎样合作无懈、协同管事。如许的视角将帮帮你们构修一个更为总共、立体的行业认知甜点。

　　他日，无论你们是选取进入着名栈房或企业，照旧怀揣梦念自立创业开设市廛，对运作经过的总共认知，将使你们越发无动于衷，游刃足够地应对各样挑衅与机缘。

　　于是，请爱惜每一次与前代和同事互换进修的机遇，并培育向上的头脑形式，连续充裕和晋升自身。愿你们正在他日的道途上越走越远，完成自身的梦念！CAAS学霸Jiayi的拔取：雅思单科9分从UCL转学到CAAS甜点梦思与海表熟练高薪我全要