央广网北京7月29日音信据中国屯子之声《三农中国》报道，我国事寰宇上闭键的杂粮主产国之一，也是寰宇上最大的杂粮临蓐和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们强健理念的晋升，杂粮消费继续扩张，杂粮加工增值，家当链条伸长，效益正正在继续进步。

　　杂粮是宝，消费者也都承认极少杂粮的保健功效，但据咱们了然，现正在市集上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么专家耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发市集流向终端的散装杂粮。这日的《农经漫讲》，中国屯子之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之道。

　　粮食十二连增、玉米收储策略安排、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们宛如永远处于舞台的最核心，受人属目。殊不知，粮食家族中的另一个紧急成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“风物这边更好”的大剧。

　　杂粮养分充分，既是古代口粮，又是保健珍品和新型资源，逢迎了当下消费者强健有机的生存理念，同时也决计了杂粮的需求潜力以及市集远景的强壮。

　　不真切专家还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为世人追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮市集的成员多争气啊！

　　纵然杂粮消费继续扩张，家当链条逐步伸长，效益也正正在继续进步，但杂粮家当的可继续发扬还须要极少时分，又有极少亟待处分的题目。

　　最先，消费者购置杂粮基础来自终端的散装杂粮杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前良多杂粮企业都有己方的品牌，也有己方相对成熟的渠道，不过宇宙界限的龙头企业并不多。咱们都真切，品牌效应的征战将给企业带来更大的发扬动力，但何如征战品牌呢？接下来，我再详细说说。

　　行为食物中的一员，强健安详是根柢，征战起完满的可追溯的质料体例，就显得尤为紧急了。幼杂粮行为保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者支拨更高的价钱，成为行业发扬的紧急帮推剂，所以杂粮产物申请有机认证是必需的，不过有一点，认证机构天禀和认证经过更须要巩固囚系。

　　此表，杂粮深加工力度须要晋升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，关于深加工乃至是契合市集需求的新品拓荒力度缺乏。前期正在中国杂粮家当峰会上，有的加工企业提出了打算即食类的杂粮养分餐的思法杂粮，获得了专家的同等拥护。强健保健与容易领导相贯串，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让谋求强健的消费者，特别是上班族获得满意。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了古代的直销，农超对接形式，欺骗互联网头脑的格式也正在逐步产生，譬喻从种植到收货，推出杂粮成长周期的直播，通过引入直播购物闭节，配合赶紧的物流运输，将杂粮更疾的送到购物者手中。再譬喻，礼盒包装的打算和采用，让杂粮更大宏伟上，成为亲友相知之间容易互赠的礼物杂粮，既强健又有排场。乃至近些年来，有些地方通过找明星代言来执行杂粮产物，也是一个不错的营销执行格式。

　　实在要我说啊，杂粮行为强健环保的代表种类之一，有的光阴并不须要过分歧妆。借使能渐渐完满可追溯和认证体例，让强健有机的杂粮产物通过更为接地气的格式走入社会各阶级，再通过继续创建新品，更好的满意中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年闭，富阳村落都有打年糕、吃年糕的民俗。正正在打年糕的孙大姨告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“最先，是用石磨冉冉把米磨碎的，现正在都用机械把米打成粉，如此米粉对比平均。

　　肠胃肩负着人体养分招揽和废料排出的功效，胃肠道受损影响养分无法招揽，无法保障身体各个器官获得养分进而导致人体性能阑珊激励其他疾病。杂粮粗粮纵然对人体的强健有帮帮，还能有帮于职掌体重、鼓动减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在这日举办的2016年工业企业品牌培养履历互换会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌培养树范企业，并授予树范标牌。工业企业品牌培养是工信部推动工业质料品牌修筑的紧急实质。2011年启动试点往后，已有6500多家企业发展试点。专家：杂粮逆袭将不再是梦